isabella
Raaka-aineet
| 0,8-1 kg | lohifilettä |
| Karkeaa merisuolaa | |
| 4-5 rkl | grillauskastiketta (meira) |
Jaa resepti
Ohje
Aamulla ennen töihin lähtöa "ruiskase" merisuolaa fileen päälle. Laita vähän painoa päälle ja laita file suolaantumaan jääkaappiin.
Ennen grillausta, siisti file - poista siis mahdolliset ruodot, vatsarasva tai peräti evät (riippuu leikkuusta). Leikkaa file sopiviin paloihin (poikittain).
Lisää jokaisen palan päälle hieman grillauskastiketta, levitä kastike palan päälle, Anna hetki vetäytyä jääkaapissa. Tällä välin tee vaikka tuoresalaatti tai laita riisi kiehumaan.
Grillaa kypsäksi noin 2-4 min per puoli. (grillaa ensin nahkapuoli ja sitten käännä)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti