Raaka-aineet
8-10 kpl | jauhoisia perunoita |
3-4 rkl | oliiviöljyä |
2 tl | chilijauhetta |
2 tl | pippurisekoitusta |
1 tl | soijaa |
2 tl | chipotlea |
Ohje
Pese perunat ja lohko 6-8 osaan. Tee maustesoes kulhoon, kaada öljyn sekaan mausteet ja sekoita. Pyöräytä perunalohkot öljyssä, niin että kaikki pinnat saa mausteseosta.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 40 min (perunoiden paksuudesta riippuen).
Tarjoile aurajuusto-dijondipin ja sitruunaisen dipin kera (ks. ohjeet)