4 752

spelttipannari

Name: spelttipannari
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 annosta
Ingredients: 2kpl kananmunia; 0,5dl ruokosokeria; 0,5tl mineraalisuolaa; 3dl hienoja speltti jauhoja; 0,5tl leivinjauhetta; 6dl maitoa; 50g voita

9 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kpl	kananmunia
0,5 dl	ruokosokeria
0,5 tl	mineraalisuolaa
3 dl	hienoja speltti jauhoja
0,5 tl	leivinjauhetta
6 dl	maitoa
50 g	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita voi sulamaan ja uuni päälle 200 asteeseen. Riko kananmunat kulhoon ja lisää sokeri ja suola. Lisää puolet maidosta ja sekoita. Lisää vähitellen jauhoja koko ajan sekoittaen ettei taikina paakkuunnu. Sekoita leivinjauhe pieneen määrään jauhoja ennenkuin olet laittanut kaikki jauhot taikinaan. Lisää loput maidot ja sulatettu voi.

Taikinan voi antaa hetken turvota. Paista 200c uunin alaosassa tai keskitasossa (huomioi taikinan paisuminen uunissa) n. 20-30min riippuen uunista. Makuasia kuinka tummaa pannarista haluaa. Taikinan määrä on sopiva n.37x40cm uunipannulle.

Tarjoile hillon ja kermavaahdon kera tai vaikkapa jäätelön kanssa, NAM!