Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
8 dl | maitoa |
6 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
3 | kananmunaa |
1 rkl | soijakastiketta |
Pinnalle: | |
1 pkt | pekonia |
250 g | kinkkusuikaleita |
1 | Sipuli |
Voita paistamiseen |
Ohje
Vatkaa kananmunat ja soijakastike keskenään. Lisää pienissä erissä vehnäjauhoja ja maitoa vuoronperään kananmuna-soijaseokseen koko ajan vatkaten. Kun taikina ainekset on kaikki sekoitettu keskenään, kaada taikina uunipellille, leivinpaperin päälle.
Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa pannulla. Kun sipuli on paistettu, ripottele sipuli tasaisesti pannaritaikinan päälle. Paista pannulla seuraavaksi pekonisuikaleet ja asettele pekonit myös taikinan ja sipulien päälle tasaisesti. Ripottele lopuksi pekonien ja sipulien päälle kinkkusuikaleet.
Paista pannukakkua uunissa 200 asteessa n. 30min. Nauti sellaisenaan esim. iltapalana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti