2 304
2 304

Tumma suklaakakku 2

yli 24 h

Raaka-aineet

200 g tummaa suklaata
50 g voita
50 g kirsikoita
50 g rusinoita
3 rkl rommia
2 dl kuohukermaa
100 g saksanpähkinöitä
200 g kaurakeksejä
tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

Laita kirsikat ja rusinat rommiin maustumaan yön yli. Pilko suklaa astiaan ja lisää voi. Sulata vesihauteessa. Sekoita hyvin ja nosta jäähtymään. Vatkaa kerma vaahdoksi. Pilko pähkinät ja murskaa keksit.

Lisää jäähtyneeseen suklaaseokseen ensin kermavaahto ja sitten maustuneet hedelmät, pähkinät ja keksimurske. Sekoita tasaiseksi.

Vuoraa tasapohjainen vuoka kelmulla ja painele taikina vuokaan. Peitä kelmulla ja laita kakku jääkaappiin odottamaan tarjoilua pariksi päiväksi.

Kumoa kakku tarjoiluvadille. Siivilöi tomusokeria pinnalle.

Annoksia 10-12.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Ilman uunia valmistuva kakku.