Saimi56
Raaka-aineet
| ½ kg | tuoreita tai 200 g suolasieniä |
| 2 rkl | öljyä |
| 5 kpl | raakoja punajuuria |
| 2 dl | kasvislientä |
| 1,5 tl | yrttisuolaa |
| 1 tl | basilikaa |
| smetanaa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sienet. Jos käytät suolasieniä, liota ne ensin.
Kypsennä sieniä öljytyssä padassa miedolla lämmöllä.
Raasta kuoritut punajuuret, porkkanat ja sipulit. Lisää liemi. Hauduta noin 30 min. Lisää mausteet ja hauduta vielä noin. 5 min.
Tarjoile smetanan kanssa.
