Syksyinen piiras

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	margariinia tai voita
2 dl	hiivaleipä- tai grahamjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 rkl	öljyä
1	porkkana, (iso)
1	sipuli, (iso)
2	valkosipulin kynttä
2 rkl	öljyä
	mustapippuria
	basilikaa
	persiljaa
1 dl	Flora-ruokakermaa, (kevyt & paksu)
2 rkl	chilikastiketta
	suolaa jos tarvitsee
	tomaattia, (isoa)
	basilikaa, mustapippuria
2 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita rasva, jauhot ja leivinjauhe sekä öljy taikinaksi ja painele se vuoan pohjalle.

Kuullottele öljyssä raastettu porkkana, siivutettu sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää ruokakerma, hauduttele hieman ja mausta seos mausteilla ja chilikastikkeella.

Anna täytteen jäähtyä hieman ja levitä se sitten taikinapohjale. Siivuta päälle tomaatit. Ripottele mausteita siivuille ja lisää lopuksi juustoraaste.

Paista piirasta 25-30 minuuttia 225 asteessa.