Tonnikalamunakas

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl tomaatti
1 siivu Cheddaria
noin 1 rkl kermaa
yrttisuolaa, cayenneä, mustapippuria (valkosipulia)
kurpitsan ja auringonkukan siemeniä
3 kpl kananmunaa
1 prk tonnikalaa öljyssä
1 kpl Sipuli

Jaa resepti

Ohje

-Paloittele sipuli.

-Laita laakealle paistinpannulle öljyä tonnikalapurkista ja freesaa sipuleita hetki. Lisää tonnikala ja siemenet, kuumenna ja mausta pippureilla.

-Lisää kerma rikottuihin muniin sekä yrttisuola. Kaada tonnikalaseoksen päälle. Älä hämmennä. Laita pinnalle halutessasi muutama tomaattisiivu ja cheddarviipale paloina.

-Paista kohtuu kovalla lämmöllä jotta pohjan tonnikalasta tulee rapsakkaa. Kun pinta on lähes hyytynyt, laita lämpö pois ja käännä munakas hetkeksi halutessasi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 0 Gulyas leves eli gulassikeitto
  • 5 0 Tonnikalamunakas (30.11.08)
  • 0 1 Tonnikalamunakas tuoreesta tonnikalasta
  • 1 1 Rapsakat punajuurileikkeet
  • 0 1 Mausteinen kasvissosekeitto

Kommentit

Annaksnamun
Siemenet tekevät munakkaasta leivänkorvikkeen. Tulee mukavan rapea, ei niin munakasmainen. Voit halutessasi marinoida tonnikalaa sitruunamehulla, saat mukavan kirpakan maun.