Suklaatorttu

Raaka-aineet

5 kananmunaa
5 dl sokeria
300 g margariinia
3 dl maitoa
9 dl karkeita vehnäjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta (van houten)
4 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
KUORRUTUS
1 rkl pikakahvia
8 rkl vettä
500 g tomusokeria
25 g eli noin 5/6 dl kaakaojauhetta (van Houten)
ripaus vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Kananmunat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Jauhot, kaakao, leivinjauhe ja vanilliinisokeri sekoitetaan ensin keskenään ja sitten taikinan joukkoon, kuin myös maito ja rasva. Paistetaan uunipellillä n. 200 asteessa 37 minuuttia. Annetaan jäähtyä hiukan ennen kuorrutusta.

Kuorrutus: pikakahvi sekoitetaan ensin veteen, johon lisätään myös tomusokeri ja kaakaojauhe. Seos levitetään tasaiseksi pinnaksi suklaatortun päälle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 1 Suklaatorttu
  • 1 1 Suussasulavat mokkapalat jäätelön kera
  • 3 1 Suklaatorttu
  • 2 1 Suklaatorttu A´la kannavaaro
  • 2 0 Muhevat Mokkapalat

Kommentit

sottapytty
Tämä Eeva-tädin resepti on jalostunut vuosien varrella lähes täydelliseksi. :-)