Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1 kpl | savoijinkaalta |
| 1 annos | ohrarisottoa |
| 1 annos | sahramikastiketta |
| 2 litraa | vettä |
| 2 rkl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Resepti on melkein yksi yhteen versio Glorian ruoka&viini 6/2008 numerosta. Risotossa on käytetty valkoviintä.
Valmista risotto ja sahramikastike linkkien mukaan. Aikaa menee n. 45 minuuttia.
Irrota kaalin lehdet, vain tummanvihreitä käytetään tähän ruokalajiin.
Kuumenna vesi ja lisää suola. Kiehauta kaalit kiehuvassa vedessä 2 minuuttia. Jäähdytä laskemalla jääkylmää vettä päälle. Ohenna kaalinlehdistä keskiruotia. Laita kuhunkin lehteen n. 4 rkl ohrarisottoa ja kääri lehti tiiviiksi kääryleeksi. Lämmitä uuni 120 asteiseksi. Paista uunissa n. 8 minuuttia.
