Raaka-aineet
1 levy (n. 130 g) | tummaa suklaata |
1,25 dl | vehnäjauhoja |
ripaus | suolaa |
0,5 tl | ruokasoodaa |
1 tl | vaniljasokeria |
1 rkl | kaakaojauhetta |
1,25 dl | sokeria |
n. 70 g | sinistä keijua |
Ohje
Laita puolet suklaalevystä vesihauteeseen sulamaan. Vatkaa hiukan pehmennyt margariini ja sokeri kuohkeaksi, helpoiten käy sähkövatkaimella, onnistuu toki käsinkin. Lisää sulanut suklaa margariini- sokeriseokseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten suklaa-margariini- sokeriseokseen.
Pilko jäljellä oleva suklaalevyn puolikas pieniksi suklaahipuiksi ja lisää se taikinan joukkoon.
Muotoile taikinasta noin 10 keksiä. Paista 175 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.