Saimi56
Raaka-aineet
| 9 kpl | isoja grahamkeksejä |
| n. 35 g | pehmeää voita |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | suklaata |
| 200 g | home- tai Philadelphiajuustoa |
| 150 g | sokeria |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 2 kpl | Munia |
| 2,5 dl | kuohukermaa |
| 100 g | pekaani- tai saksanpähkinärouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Murenna keksit ja sekoita ne pehmeään voihin. Levitä seos irtopohjaiseen vuokaa leivinpaperin päälle.
Sulata suklaa. Sekoita juusto ja n. 1 dl. sokeri sekä van.sokeri.
Erota munista keltuaiset ja valkuaiset.
Lisää juustoseokseen keltuaiset ja sulatettu suklaa.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää siihen loppu sokeri. Sekoita varovasti juustoseokseen.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja liää se sekä pähkinärouhe seokseen. Kaada keksiseoksen päälle ja laita pakastimeen. Ota pakastimesta n. 1,5 h ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti