isabella
Raaka-aineet
| naudan ulkofilettä | |
| mausteeksi... | |
| marinadi tai | |
| suola ja mustapippuri tai | |
| naturel |
Jaa resepti
Ohje
Pöytälaatikostani löytyy sopiva ja erittäin helppo marinadiohje, jos haluaa käyttää...
Mutta ilman marinadia nämä...
Nosta file lämpiämään huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.
Leikkaa fileestä ohuita siivuja/pihvejä.
Nuiji pihvit lihanuijalla erittäin ohueksi.
Grillaa nopeasti molemmin puolin. (tai paista pannulla)
Sitten myllystä hieman suolaa ja mustapippuria valmiin pihvin pintaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti