perjantailapsi
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| n. 3 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kermaa |
| täyte: | |
|---|---|
| 3-4 | keskikokoista omenaa |
| n. lasillinen | sokeri-kaneliseosta (kumpaakin puolet) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori omenat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Pyörittele viipaleet sokeri-kaneliseoksessa ja anna "maustua" taikinan valmistuksen ajan.
Vatkaa sulatettu voi ja sokeri keskenään, lisää munat, lopuksi jauhot, leivinjauhe, sekä kerma. Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun, halkaisijaltaan n. 24 cm olevaan irtoreunaiseen vuokaan, asettele lopuksi omenalohkot ja ripottele pinnalle sokeria sekä halutessasi kanelia. Paista uunin alimmalla tasolla, 175 asteessa, n. 45 min.
Tarjoile esim. vanilijajäätelön kanssa.
