Raaka-aineet
6 kpl | kananmunia |
6 dl | maitoa |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | sokeria |
1 tl | suolaa |
50 g | voita |
Ohje
Riko kananmunat kulhoon ja vispaa ne rikki, lisää osa maidosta. Vatkaa joukkoon jauhot, suola ja sokeri. Sekoita taikina tasaiseksi ja sekoita sitten joukkoon loput maidosta.
Lämmitä uuni 200-220 asteeseen. Sulata voi syvällä uunipannulla kunnes se vähän jo ruskistuu. Ota pelti uunista ja kallistele sulanut voi pellin koko pinnalle. Laita pelti takaisin paikoilleen uuniin ja kaada taikina suoraan pellille.
Paista uunin keskitasolla 200-220 asteessa 25-30 minuuttia.