3 692
3 692

Romminen pähkinäkakku

20 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

3 munaa
3 dl sokeria
1,5 dl vettä
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150 g voisulaa
3 rkl hasselpähkinärouhetta
valeluun:
1,5 dl kermaa
1,5 dl sokeria
12 tippaa rommia

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vesi, sekoita hyvin. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita voisula ja pähkinät sekaan.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista 200 asteessa 40-60 min. Vähennä loppuajasta lämpöä ettei kakku tummu liikaa.

Kiehauta kerma ja sokeri. Mausta hiukan jäähtynyt seos rommilla.

Kumoa hiukan jäähtynyt kakku tarjoiluvadille ja sivele pullasudilla kermaseos kakun pintaan, kunnes kaikki on imeytynyt.

Hasselpähkinän sijasta voi käyttää mantelirouhetta tai kirsikkapaloja.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Pakastettu kahden suklaan pähkinäkakku
  • 6 3 Kookosvohvelit
  • 7 8 Rommi-rusinamuffinit
  • 2 0 Porkkana-hasselpähkinämuffinit
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku

Kommentit

AIMATO
Rommilla kyllästetty kakku.