ElnaK
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 3 | keitettyä perunaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 125 g | pehmeää margariinia |
| Täyte: | |
| 1 l | suppilovahveroita (käsiteltynä noin 3dl) |
| 1 iso | Sipuli |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 pss | Blue cheese-dippiaineksia |
| 2 | kananmunaa |
| 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| suolaa, valkopippuria | |
| pari dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Valmista pohja soseuttamalla perunat ja margariini esim. haarukalla. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää peruna-margariiniseokseen.
2. Taputtele pohja jauhoisilla käsilllä piirakkavuokaan.
3. Paista sieniä ja pieneksi silputtua sipulia pannulla noin 10 minuuttia (pannulla voita, terveellistä ;) ).
4. Sekoita kermaviiliin dippipussi, munat, mausteet ja jauhot.
5. Levitä sienet ja sipulit pohjan päälle. Kaada kermaviiliseos sienien päälle ja lopuksi ripottele pinnalle vähän juustoraastetta.
6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Ohjeen aineet tuplaamalla saat piirakkaa uunipellillisen!
