Raaka-aineet
500 g | fileroitua lohta suupaloiksi leikattuna |
1 | limetti |
2 tl | karkeaa suolaa |
rouhittua valkopippuria | |
½ tl | sokeria |
koristeeksi limettiviipaleita |
Ohje
Raasta limen kuori ja purista mehu, lisää joukkoon suola, sokeri ja pippuri.
Kaada seos kalapalojen päälle ja anna maustua puolisen tuntia. Valuta kalat, ja kiinnitä ne limettiviipaleiden kanssa coctailtikulla.