16 150
16 150

PipariMuffinsit

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g pehmeää voita
1 dl fariinisokeria
2 munaa
1 prk maustettua kaneli/omenarahkaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl keltaisia rusinoita hienonnettuna
2 tl piparimaustetta
2 1/2 tl leivinjauhetta
tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat joukkoon vatkaten voimakkaasti.

Lisää loput aineet sekoittaen nopeasti yhteen.

Jaa taikina voideltuihin muffinsivuokiin.

Paista 200 astetta uunin keskitasolla 15min.

Leikkaa leivinpaperista tähtikuvio irti ja siivilöi tomusokeria sabluunan avulla muffinien pinnalle.

Kausituotteena on nyt myynnissä Rommi/rusinarahkaa, kokeile sitä vaihteeksi tässä, lisää 1tl vaniljasokeria joukkoon silloin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Englantilainen Hedelmäkakku
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 39 7 Marmorikakku
  • 4 3 Ruusunmarjasose-kakku
  • 1 1 Suklainen piparimuffini
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti

Kommentit

peetu1
Pikkujouluaikaa alkaa olla kohta käsillä. Kokeilussa minulla muhkeat muffinit, rusinan makeutta ja piparin tuoksua. Ohje ET lehti vm.2008.