isabella
Raaka-aineet
| 700 g | silakkafileitä |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 rkl | sitruunaista kalamaustetta |
| merisuolaa myllystä | |
| mustapippuria myllystä | |
| 100 g | juustoraastetta (mozzarella) |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhot ja mausteet keskenään lautasella.
Levitä fileitä (paketin parille) nahkapuoli alaspäin. Laita fileen päälle ohuesti juustoraastetta - laita toinen file päälle nahkapuoli ylöspäin.
Pyöritä pihvi varovasti korppujauhoissa.
Paista pannulla voissa kohtuu lämmöllä kypsäksi molemmin puolin. Käännä varoen.
Ylimääräisen juustoraasteen (jos jää) voit ripottaa valmiiden pihvien päälle:
Tarjoa kunnon perunamuusin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti