Raaka-aineet
700 g | silakkafileitä |
1 dl | korppujauhoja |
1 dl | ruisjauhoja |
2 rkl | sitruunaista kalamaustetta |
merisuolaa myllystä | |
mustapippuria myllystä | |
Voita paistamiseen |
Ohje
Sekoita korppujauhot, ruisjauhot ja mausteet lautasella sekaisin.
Pyörittele fileitä jauhoseoksessa, niin että jauhot tarttuvat jokapuolelle.
Paista kohtuu kuumalla pannulla ja kunnon voissa, molemmin puolin kypsäksi. Niin että ovat kauniin kullanruskeita pinnalta.
Näitä sitten kunnon muusin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti