Raaka-aineet
2 kpl | Munia |
2 dl | maitoa |
1 tl | suolaa |
ripaus sokeria | |
1 tl | leivinjauhetta |
2,5 dl | vehnäjauhoa |
250 g | pinaattia, pakastettua tai kiehautettua |
½ d | voisulaa |
2 dl | vaahdotettua kermaa |
Täyte: | |
---|---|
400 g | kylmäsavulohta |
100 g | tuorejuustoa |
valkosipulia murskattuna | |
4 rkl | majoneesia |
Ohje
Vatkaa munat. Sekoita muniin maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.
Lisää joukkoon pinaatti ja voisula. Lisää vielä vaahdotettu kerma.
Paista voidellulla leivinpaperilla 200 c n. 40 min.
Sekoita pilkottu lohi ja muut aineet.
Jäähdytä pohja ja levitä täyte päälle. Kääri rullaksi kuten kääretorttu. Leikkaa viipaleiksi ja koristele esim. lohiviipaleilla ja tillillä.