Raaka-aineet
taikina; | |
---|---|
1 l | maitoa |
3 | kananmunaa |
1-2 tl | suolaa |
2-3 rkl | öljyä |
4½ dl | vehnäjauhoja |
täyte; | |
esim. | |
n.600 g | jauhelihaa +mausteet |
n.200 g | metfurstia |
juustoraastetta |
Ohje
Paista jauheliha ja mausta. Suikaloi metfurstit. Sekoita jauheliha ja metfursti keskenään. Laita uunipellin pohjalle paperi ja laita tasaseksi kerrokseksi ensin juustoraaste ja sitten jauheliha ja metfursti.
Sakoita pannari taikina. Kaada taikina varovasti uunipellille.
Laita uuniin 200-250 asteeseen ja anna paistua n. 30 min tai kun on kullanruskea.