Raaka-aineet
4 dl | makaroneja |
4 | leipäviipaletta |
1 | punasipuli |
1 nippu | lehtisalaattia |
4 | tomaattia tai rasia kirsikkatomaatteja |
15 cm | kurkkua |
2 | vihreää omenaa |
kastike | |
0,5 dl | RUOKAÖLJYÄ |
1 rkl | omenaviinietikkaa |
1 rkl | sokeria |
1 tl | rakuunaa tai oreganoa tai basilikaa |
1 tl | sitruunapippuria |
Ohje
Keitä makaronit.
Leikkaa leipäviipaleet 1 cm pitkiksi kuutioiksi ja sipuli silpuksi ja paista leipä runsaassa öljyssä rapeaksi sipulin kanssa kuumalla pannulla koko ajan käännellen.
Revi lehtisalaatti sopiviksi riekaleiksi, pilko tomaatit, kurkku ja omenat ja sekoita kaikki aineet keskenään nostellen, kun makaronit ja leipä-sipuliseos ovat vähän jäähtyneet.
Tee kastike sekoittamalla hyvin kaikki aineet keskenään. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria tai etikkaa ja sekoita kastike salaatin joukkoon.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti