6 366
6 366

Kevyt makaronisalaatti

Raaka-aineet

4 dl makaroneja
4 leipäviipaletta
1 punasipuli
1 nippu lehtisalaattia
4 tomaattia tai rasia kirsikkatomaatteja
15 cm kurkkua
2 vihreää omenaa
kastike
0,5 dl RUOKAÖLJYÄ
1 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl sokeria
1 tl rakuunaa tai oreganoa tai basilikaa
1 tl sitruunapippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä makaronit.

Leikkaa leipäviipaleet 1 cm pitkiksi kuutioiksi ja sipuli silpuksi ja paista leipä runsaassa öljyssä rapeaksi sipulin kanssa kuumalla pannulla koko ajan käännellen.

Revi lehtisalaatti sopiviksi riekaleiksi, pilko tomaatit, kurkku ja omenat ja sekoita kaikki aineet keskenään nostellen, kun makaronit ja leipä-sipuliseos ovat vähän jäähtyneet.

Tee kastike sekoittamalla hyvin kaikki aineet keskenään. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria tai etikkaa ja sekoita kastike salaatin joukkoon.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Nakkisalaatti salaattikastikkeella
  • 1 0 Paras makaronisalaatti
  • 0 0 Omenajogurtti
  • 0 0 Iso makaronisalaatti 🥗
  • 1 1 Riittoisa makaronisalaatti
  • 1 1 Kevyt omenakakku (vehnätön variaatio

Kommentit

Pihla
Jos haluat ruokaisamman, lisää joukkoon meetvurstia tai kinkkua suikaleina.