Uuniohrapuuro

5 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

Voitele uunivuoka ruokaöljyllä. Korkeareunainen ja pyöreä vuoka on parempi kuin laakea ja matalareunainen.

Kaada ohrasuurimot vuokaan, päälle puolet maidosta ja suola sekä loraus ruokaöljyä. Sekoita kaikki aineet.

Paista 200-asteisessa uunissa n. 1,5 tuntia. Sekoita välillä ja lisää maitoa n. 15-20 min välein, ettei puuro pääse kuivumaan.

Ota puuro uunista, kun ohrasuurimot ovat imeneet itseensä kaiken nesteen ja puuro on pehmeää ja kiinteää.

Tarjoile voinokareen tai maidon ja hillon kanssa.