13 732
13 732

Quesadillat tonnikalasta

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 kpl tortillalättyä
1 tlk tonnikalaa öljyssä
1 kpl pieni punasipuli
1 kpl chilipaprika
1 dl basilikaa
50 g juustoa, esim. punainen Emmental
0,5 kpl sitruunan mehua
30 g tuorejuustoa, esim. aurinkokuivattu tomaatti
mustapippuria, suolaa, öljyä

Jaa resepti

Ohje

Pilko punasipuli ja chilipaprika pieniksi paloiksi. Valuta tonnikalasta enin öljy pois. Sekoita punasipuli, chili ja tonnikala keskenään.

Purista joukkoon puolen sitruunan mehu. Mausta pippurilla ja suolalla.

Raasta juusto.

Voitele tortillalätty tuorejuustolla. Lorauta öljyä paistinpannulle. Aseta tuorejuustolla sivelty tortillalätty pannulle. Lisää päälle noin puolet tonnikala-sipuli-chilimössöstä. Ripottele juustoraastetta päälle (puolet määrästä). Lisää sekaan puolet basilikasta. Aseta toinen tortillalätty koko komeuden päälle ja paina hieman kasaan.

Paista quesadillaa noin 3 minuuttia molemmin puolin. Käännä varovaisesti. Ota pois pannulta ja leikkaa neljään osaan. Ohjeesta saa kaksi annosta. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naksuti
Nopeaa ja napakan maukasta!