Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 500 g | paksoita |
| 300 g | kanan rintafiletta |
| 3 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 cm | inkivääriä raastettuna |
| 4 rkl | vahvaa kanalientä |
| 2 tl | sokeria |
| 2 rkl | shaoxin viiniä tai kuivaa sherryä |
| 1 tl | seesamiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja leikkaa paksoi viiden sentin paloiksi. Poista keskusosa. Paloittele kana.
Kuumenna öljy wokissa. Paista valkosipulia ja inkivääriä puolisen minuuttia. Lisää kana. Paista viitsen minuuttia ja lisaa paksoi. Paista pari minuuttia kunnes paksoi alkaa pehmenemään. Lisää kanaliemi, sokeri ja viini ja maun mukaan suolaa. Hauduta kannen alla pari minuuttia. Lisää seesamiöljy ja tarjoa.
