muari
Raaka-aineet
| 2,5 dl | keitettyjä riisi-ohrasuurimoita |
| 1,5 tl | suolaa |
| 4 dl | 42 asteista vettä |
| 1 pssi | kuivahiivaa |
| 7,5 dl | vehnähiivaleipäjauhoja |
| 1 tl | hunajaa tai siirappia |
| 2 rkl | öljyä |
| munaa voiteluun ja ohrahiutaleita koristeluun |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vesi suurimoiden joukkoon, samoin suola ja hunaja. vatkaa joukkoon erä jauhoja, joihin kuivahiiva on sekoitettu.
alusta loput jauhot taikinaan ja lisää viimeksi öljy.
Kohota taikinaa vedottomassa paikassa puoli tuntia.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja pyörittele sämpylät pellille.
Voitele nousseet sämpylät munalla ja ripottele pinnalle ohrahiutaleita.
Paista 200 asteessa n. 15 min.
25 kpl
