Hokus-Focus
Raaka-aineet
| 1 | keskikokoinen punajuuri |
| 3 | isoa porkkanaa |
| 1 | pieni lanttu |
| 5 | keskikokoista perunaa |
| 1 | pieni sipuli |
| 1 | pieni kesäkurpitsa |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| suolaa ja pippuria | |
| voita tai öljyä | |
| 1 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele juurekset. Punajuuri kannattaa pilkkoa puolet pienemmäksi kuin muut että ehtii kypsyä samaan aikaan.
Sulata voi pannussa ja paista juureksia sen verran että ottavat vähän väriä. Lisää vesi ja mausteet, kansi päälle ja anna muhia pienellä lämmöllä noin 45 minuuttia. Lisää sitten kesäkurpitsa ja hauduta vielä noin 15 minuuttia.
