Raaka-aineet
n.1 ps | minipätkiksiä (Fazer) |
3 kpl | kananmunia |
3 dl | sokeria |
150 g | margariinia tai voita |
4 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | tummaa kaakaojauhetta |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
1 3/4 dl | maitoa |
(muffinivuokia) |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää taikinaan. Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe sekä vanilliinisokeri keskenään. Sekoita jauheseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Jaa taikina muffinivuokiin. Puolita pätkikset ja laita n.2puolikasta pätkistä muffiniseoksen päälle. Paista 200 asteisessa n.20-25min. (Taikinasta tulee n. 2 pellistä muffineja.)