Kaali-porkkanalaatikko ( vegaani )

Name: Kaali-porkkanalaatikko ( vegaani )
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3dl täysjyväriisiä; 6dl vettä; 1tl yrttisuolaa; 600g kaalia; 200g porkkanaa; 1iso sipuli; 0,5dl öljyä; 4dl kasvislientä; 1dl siirappia; 1rkl yrttimausteseosta; ( yrttisuolaa )

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

3 dl	täysjyväriisiä
6 dl	vettä
1 tl	yrttisuolaa
600 g	kaalia
200 g	porkkanaa
1 iso	sipuli
0,5 dl	öljyä
4 dl	kasvislientä
1 dl	siirappia
1 rkl	yrttimausteseosta
	( yrttisuolaa )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hauduta riisi yrttisuolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Suikaloi kaali, raasta porkkana karkeaksi raasteeksi ja hienonna sipuli. Hauduta kasvikset öljyssä puolikypsiksi.

Sekoita riisi ja kasvisseos. Lisää kasvisliemi ja mausteet. Sekoita hyvin.

Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteessa n. 1,5 tuntia.

Tarjoa puolukkasurvoksen ja etikkapunajuurien kera.