Raaka-aineet
1 l | vettä |
1½ dl | sekamehutiivistettä |
3 dl | mustikoita tai mustikkapilttiä |
3 dl | Jäisiä mansikoita |
5 rlk | perunajauhoa ja desi kylmää vettä |
2 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
- Laita kattilaan vesi, mehutiiviste ja mustikat ja anna kiehua ja sen jälkeen porista pienemmällä lämmöllä noin 10 min
- Ota kuppi ja laita siihen perunajauhot ja kylmä vesi ja sekoita liuos juoksevaksi ja kaada kiehuvaan kiisseliin koko ajan hyvin vatkaten. Anna kiehahtaa hetki ja ota levyltä pois.
- Lisää vanilliinisokeri.
- Lisää jäiset mansikat ja ripottele pikkaisen sokeria päälle.