Piimäjuusto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

l maitoa
½ l Vähän vanhempaa piimää
3 munaa , 1 tl suolaa ja hiven sokeria

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna maito kiehumapisteeseen . Sekoita munat piimän sekaan .

Lisää piimä-munaseos maidon sekaan . Sekoita hyvin . Anna juuston vielä vähän lämmetä ja anna herottua n ½ tuntia.

Nosta hera sideharsolla vuodatun sihdin päälle . Mausta ja laita jääkaappiin valumaan seuraavaan päivään , tai kun se on valunut . Kumoa asetille

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

ainora100
Helppoa ja vaivatonta ja vieläpä hyvää