tatska
Raaka-aineet
| 1 | broileri |
| suolaa ja pippuria | |
| 100 g | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | maitoa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 2 tl | sinappia |
| 2 rkl | maissihiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele kana 6 osaan,mausta hyvin ja laita uunivuokaan.
Levitä päälle puolet voista ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.
Poista suurimmat luut.
Valmista valkokastike.
Sulata 25 g voita,lisää siihen jauhot,sekoita hyvin ja keitä 2-3 minuuttia.
Nosta kattila pois levyltä,lisää maito vähitellen ja hämmennä seosta.
Lisää joukkoon puolet juustoraasteesta sekä sinappi keitä 2-3 minuuttia.Sekoita hyvin.
Vatkaa loput voista joukkoon.
Keitä varovasti 5 min.
Kaada pois ylimääräinen neste kanavuoasta,peitä liha kastikkeella,ripottele maissihiutaleet ja loput juustosta.
Paista uunin ylälämmössä 5-10 min.
Tai voit myös paistaa grillissä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti