Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
100 g | öljyä |
3 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
½ dl | maitoa (laktoositon) |
1 | kananmuna |
½ tl | suolaa |
Täyte: | |
400 g | hunajamarinoituja broilerinsuikaleita |
1 | pieni sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
140 g | maustamatonta tuorejuustoa |
60 g | yrttituorejuustoa |
1 dl | maitoa (laktoositon) |
2 | kananmunaa |
Voita paistamiseen |
Ohje
Aloita piirakka täytteen tekemisestä. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista sipulit voissa pannulla. Laita sipulit kulhoon.
Paista broilerinsuikaleet pannulla voissa. Kumoa suikaleet kulhoon, sipulien joukkoon. Laita myös kaikki broilereista tuleva marinadi kulhoon sipulien ja broilerien joukkoon.Sekoita seos tasaiseksi.
Aloita seuraavaksi tekemään pohjaa: Sekoita hiivaleipäjauhot, suola ja öljy kulhossa. Lisää joukkoon maito ja kananmuna. Sekoita seos tasaiseksi.
Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada broilerisuikaleet ja sipuli pohjan päälle tasaisesti.
Sekoita kulhossa keskenään maito, tuorejuustot ja kananmunat. Kaada seos piirakkavuokaan, täytteen päälle tasaisesti.
Paista piirakkaa 200 asteessa n. 30min. kunnes piirakan pinta on saanut kauniisti väriä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti