Kuhaa ala Tarja-mummi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2-4 kpl kuhafileitä
1 kpl purjo
2-4 dl Kerma
kuivattuja suppilovahveroita
sitruunapippuria
kalamaustetta
voita

Jaa resepti

Ohje

Pilko purjo ja paista voissa. Mausta sitruunapippurilla.[br]Mausta kuhafileet sitruunapippurilla ja kalamausteella (mieluimmin sellainen kalamauste jossa on suola mukana). Paista fileet pannulla. Jätä fileet pannulle ja lisää paistetut purjot päälle. Lisää kermaa kunnes peittyy. Murskaa kämmenellä kuivatut suppilovahverot[br]ja lisää joukkoon. Anna hautua sen aikaa että suppilovahverot pehmenevät. Tarjoile keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kera. Nam. Muukin kala käy.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 7 Kuhaa paistettuna
  • 14 12 Kuhaa purjokastikkeella
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 1 Kuhaa valkoviiniparmesankastikkeessa
  • 1 1 Kuhaa kantarellimuhennoksella
  • 0 0 Kuhaa kasvispedillä

Kommentit

Tarja-mummi