Saimi56
Raaka-aineet
| 6 kpl | isoa paahtoleipää |
| 2-3 dl | liotettuja suolasieniä (muutkin käy) |
| 1 prk | creme fraichea |
| Sipuli | |
| 150 g | kinkkua paloiteltuna tai pekonia |
| 2 kpl | Munia |
| 3,5 dl | juustoraastetta |
| pippuria ja rakuunaa | |
| (valkosipulia) |
Jaa resepti
Ohje
Paahda leivät. Ruskista sipuli ja sienet sekä mahd. pekoni. Lisää creme fraiche, ja mausteet. Tarkista suolaisuus. Anna hieman jäähtyä ja lisää munat ja suurin osa juustoraasteesta. Paista 200 c n. 10 min. Lisää pinnalle loppu juustoraaste ja paista vielä n. 8 min.
Leivät onnistuvat mainiosti myös jäljelle jääneestä sienikastikkeesta tai -muhennoksesta.
