Raaka-aineet
4 | porsaankyljystä |
25 g | voita t. margariinia |
1 | sipuli suuri |
1 | hapahko omena |
3 dl | omenasiideriä t.-mehua |
½ tl | basilikaa |
suolaa ja pippuria | |
1½ dl | Kermaa |
koristeeksi: | persiljaa hienonnettuna |
Ohje
Ruskista kyljykset rasvassa molemmin puolin.
Mausta suolalla ja pippurilla.Laita syrjään vähäksi aikaa.
Ruskista hienonnettu sipuli ja kuorittu kuutioitu omena.
Nosta kyljykset pataan tai uunivuokaan.
Sirottele sipuliomenasilppu päälle.
Kaada omenasiideri t.-mehu joukkoon.
Mausta hieman suolalla,pippurilla ja basilikalla.
Peitä kannella ja kypsennä uunissa tai liedellä n. 45 minuuttia.
Lisää kerma kastikkeeseen,juuri ennen tarjoilua.
Koristele lopuksi persiljalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti