Raaka-aineet
Perunamuussia (katso linkki) | |
400 g | jauhelihaa |
1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
1 | kananmuna |
400 g | tomaattimurskaa |
1 | Sipuli |
Voita paistamiseen | |
Pinnalle: | |
---|---|
korppujauhoja |
Ohje
Tee perunamuussi linkissä olevan ohjeella. Anna perunamuussin jäähtyä. Lisää jäähtyneeseen muussiin raaka kananmuna ja sekoita kananmuna hyvin joukkoon..
Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa pannulla. Siirrä paistettu sipuli perunamuussin joukkoon. Ruskista myös jauheliha. Laita heti ruskistuksen alussa jauhelihamauste mukaan, jotta ehtii imeytyä jauhelihaan kunnolla. Kaada myös paistettu jauheliha perunamuussin ja sipulin joukkoon.
Kaada lopuksi vielä tomaattiomurska perunamuussin + muiden ainesten joukkoon ja sekoita seosta monta kertaa kunnolla, jotta aineet levittäytyvät tasaisesti.
Kaada seos syvään uunivuokaan, ripottele pinnalle korppujauhoja ja halutessasi vielä muutamia voinokareita.
Paista laatikkoa uunissa 200 asteessa n. 30-40min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 4 Perunamuusi