30 942
30 942

Paistettu ahven

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 kpl isoja ahvenia
pala purjoa
1 kpl sitruuna
ruisjauhoja
suolaa, pippuria
voita
ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Suomusta ja perkaa kalat. Purista kalojen sisälle hieman sitruunan mehua, ripottele hitusen suolaa ja pippuria ja täytä lopuksi purjolla. Pyöräytä täytetyt ahvenet ruisjauhossa, johon on myös ripoteltu hieman suolaa ja pippuria.

Paista miedolla lämmöllä ja runsaassa voissa n.4-5 minuuttia per puoli, riippuen kalojen koosta.

Ripottele päälle hieman ruohosipulia ja tarjoile.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Paistettu chorizo oliivitapenadin kera
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 0 0 Paistettu broileri
  • 1 0 Paistettu riisi
  • 4 3 Paistettu parmesaanijuustokakku
  • 3 0 Mango-kookoskana

Kommentit

tvlupa
Tuore ahven on mainio kala!