dimankidiina
Raaka-aineet
| 100 g | tummaa suklaata |
| 100 g | valio suolatonta voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 2 rlk | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata suklaa vesihauteessa. Vatkaa voi ja 2/3 sokerista vaahdoksi. Erota munista keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset voi-sokerivaahtoon. Lisää seokseen suklaa ja yhdistetyt kuivat aineet. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi lopun sokerin kanssa. Yhdistä valkuaisvaahto varovasti sekoittaen taikinan joukkoon. Voitele ja korppujauhota pienet alumiinileivosvuoat tai muffinivuoat. Jaa taikina niihin. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Kokeile kypsyyttä hammastikulla
