Kisun omenaboston/omenapulla

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

TÄYTE
2,5 dl	omenatuoremehua
7 dl	jauhoja (tai n. 5dl ja 2 dl kaurahiutaleita)
1 dl	sokeria
3 tl	kaardemummaa
0,5 tl	suolaa
1 pss	kuivahiivaa
1/2 dl	juoksevaa margariinia
1-1,5 dl	omenahilloa
	kanelia
2	kotimaista omenaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä tuoremehu kädenlämpöiseksi, lisää sokeri, suola ja kaardemumma. Sekoita tuorehiiva jauhoihin. Lisää jauhoja taikinaan hiljalleen ja lopussa margariini. Alusta taikina hyvin. Anna kohota 20-30min.

Kauli taikinasta suorakaide n. 30cm leveä. Sivele taikina omenahillolla, ripottele päälle kanelia. Kuori ja raasta omenat. Levitä taikinalle. Kääri taikina tiukaksi rullaksi ja leikkaa noin 2 sentin paloja. Nostele palaset vieri viereen voideltuun piirakkavuokaan ja painele hieman. Voitele munalla, ripottele raesokeria ja paista 200C noin 30-40 min.

Taikinasta voi myös tehdä pieniä pullia, ne vain laitetaan leivin paperille, voidellaan, sokeroidaan ja paistetaan 225 C n.10-15 min