isabella
Raaka-aineet
| 5,5 dl | tummaa makaroonia |
| vettä | |
| kasvisliemikuutio tai jauhetta | |
| 400 g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 pieni | Sipuli |
| 0,5 kpl | yksikyntistä valkosipulia |
| loraus | makeaa chilikastiketta |
| paprikaa | |
| Oreganoa | |
| mustapippuria | |
| ruokakermaa kevyt&paksu | |
| 3 kpl | kanamunaa |
| 5-6 dl | maitoa |
| mozzarella juustoraastetta | |
| RUOKAÖLJYÄ |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makarooni ohjeen mukaan. Keitä oikein isossa kattilassa (tulee vähemmän tiskiä).
Kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää sekaan jauheliha ja ruskista. Mausta jauheliha. Lisää vielä ruokakermaa vajaa desi. Anna hautua.
Kaada makarooneista keitinliemi pois (talteen tai viemäriin).
Lisää jauheliha makaroonin sekaan kattilaan. Sekoita ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Käytä samaa kattilaa ja valmista munamaito, sekoita loppu ruokakerma, munat ja maito keskenään. Kaada seos makarooni/jauhelihaseoksen päälle.
Ripottele päälle vielä juustoraastetta.
Paista uuni alatasolla 175-200 astetta n 50 min.
Laktoosittoman / maidottoman version saat, kun vaihdat maidon/ruokakerman kasvis tai lihaliemeen. Siis makaroonin keitinliemeen!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti