Dashiliemi

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

5 dl vettä
10 cm konbu merilevää
15 g raastettua katsuobushi kalahiutaletta

Jaa resepti

Ohje

Liota merilevää vedessä yön ylitse. Kuumenna vesi ja levä ja poista levä juuri ennenkuin vesi alkaa kiehua. Lisää kalahiutaleet, odota kunnes hiutaleet vettyvät ja laskeutuvat pohjalle.

Siivilöi liemi.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 3 Japanilainen kirkas keitto surimilla - O-sumashi
  • 2 1 Kantarellidonburi - Anzutakedon
  • 2 0 Japanilainen seesamikastike - Gomadare
  • 1 1 Soba -nuudelit ja kastike
  • 1 0 Herneenpalkoja japanilaisittain
  • 1 0 Japanilainen salaattikastike
  • 0 1 Tunturivalas shabu-shabu
  • 0 0 Uudet perunat dashiliemessä - Nikkorogashi

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Valkoretikkaa ja savulohta
  • 2 1 Sushiriisi - Sumeshi
  • 2 0 Mustikkacurd
  • 0 0 Mätiä ja edamame papuja
  • 4 6 Sumopainijan pata - Chanko nabe
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro

Kommentit