Kanelinen Omenaraastepiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
110 g	voita
2 dl	kaurahiutaleita
1½ dl	vehnäjauhoja
1 dl	sokeria
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	kanelia
n 5 dl	raastettua omenaa
1 prk	kermaviiliä
2	kanamunaa
1½ tl	kanelia
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivataineet keskenään lisää ne pehmeään voihin. Tee tasainen taikina mutta älä vaivaa. pistä taikina jääkaapiin hetkeksi.

Sekoita täyteaineet. Voitele ja korppujauhoita vuoka. Kauli taikina kelmumvälissä jolloin se on helpompi siirtää vuokaan. Katso, että myös piirakkaan tulee reunat. Pohja saa olla aika ohkainen. Kaada täyte pohjan päälle ja paista 200 asteessa n 30 min.

Sokerin määrä riippuu omenien happamuudesta.

Tarjoile piirakka vaniljakastikkeen kanssa.