sarkku
Raaka-aineet
| 2 kpl | kypsiä Avokadoja |
| 8 kpl | kirsikkatomaatteja |
| 1 kpl | lehtisalaati |
| n20 kpl | Paprikatäytteisiä oliiveja |
| 2 kpl | AVOMAANKURKKUA |
| paprikaa siivutettuna / värin ei väliä | |
| 1 kpl | hyvin ohuita porkkanaslaisseja |
| 2 kpl | Sipuli |
| Basilikan lehtiä | |
| oliiviöljyä | |
| vadelmaviinietikkaa tai omenaviinietikkaa | |
| suolaa | |
| sitruunapippuria (suolaton huom!) | |
| ½ sitruunan mehu |
Jaa resepti
Ohje
- HAlkaise Kypsät ja pehmeät avokadot ja poista siemen..kuori ja siivuta avokadon "liha" pitkiksi suikaleiksi,ns veneiksi.(vähän vaatii työtä ja kuoren kans menee hermot jos avokado on tosi kypsä).
-kostuta kauttaaltaan sitruunanmehulla (estää tummumisen).
-laita laakean salattikulhon pohjalle muutamia kokonaisia salaatin lehtiä ja pilpo loput "repimällä" jatkeeksi.
-lisää puolitetut kirsikkatomaatit, siivuiksi viipaloidut sipulit,oliivit päälle kauniisti.
-kuori avomaankurkut ja tee pitkiä siivuja kurkuista , lisää joukkoon - Avokado - siivut päällimmäiseksi
-ripottele varovasti mieleistäsi etikkaa salaatin päälle
-suolan ja pippurin voi laittaa pöytään tai sekoittaa joukkoon
-oliiviöljy kruunaa kaiken
-eiku basilikapas, eli sitä reilusti koristeeksi ja myös hakkeluksena joukkoon
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti