Monsku
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 350 g | Minttudominokeksejä |
| 50 g | kevytlevitettä |
| Täyte: | |
| 5 kpl | liivatelehtiä |
| 10 kpl | Pätkis-patukoita |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2,5 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 0,5 dl | kuumaa kahvia |
Jaa resepti
Ohje
Murenna keksit tehosekoittimessa. Sulata kevytlevite ja sekoita se keksinmurujen joukkoon. Peitä irtoreunavuoan pohja leivinpaperilla ja painele keksimuruseos leivinpaperin päälle vuokaan.
Laita liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan n. 5 minuutiksi. Hienonna Pätkikset tehosekoittimessa ja sekoita ne tuorejuuston joukkoon. Vatkaa vaniljakastike kovaksi vaahdoksi ja sekoita se juusto-suklaaseoksen joukkoon.
Pusertele liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne kuumaan kahviin. Lisää liivate ohuena nauhana muiden täyteaineiden joukkoon.
Levitä täyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristella voi oman makunsa mukaan, itse käytin Wiener Nougat-rouhetta. :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti