14 097
14 097

Puolukkarahkakääretorttu

Alle 15 min

Raaka-aineet

4 munaa
dl sokeria
1 dl ruisjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
2 dl vaahtoutuvaa mansikkakermaa
1 dl rahkaa
3 dl puolukoita
1 banaani
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja yhdistä vaahtoon kevyesti sekoittaen.

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.

Paista 225 asteen uunin lämmössä n. 5-6 minuuttia.

Ripottele leivinpaperille sokeria ja kauraleseitä ja kumoa kypsä torttu paperin päälle.

Irrota paistopaperi ja anna jäähtyä tortun.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Leikkaa banaani pieniksi paloiksi.

Lisää vaahtoon rahka,banaanipalat ja puolukat.

Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.

Levitä täyte tortun päälle ja kääri rullalle.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 11 Britatorttu ( murotaikina )
  • 2 0 Puolukka-suklaakääretorttu
  • 2 1 Hanna-tädin kakut ystävänpäiväksi
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 86 22 Suklaakääretorttu
  • 0 0 Tyrni-valkosuklaavaahto

Kommentit

tatska
Leivoin vielä,tämän herkun tänään..