beec
Raaka-aineet
| 1 pkt | maustamattomia kanafileitä tai pihvejä |
| 1 prk | valion kolme juustoa ruokakermaa |
| 1 pss | polar juustoraastetta |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | pienehkö sipuli |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| ½ | kanaliemikuutio |
| 1 tl | basilikaa tai yrttimausetta |
| suolaa oman maun mukaan | |
| 2 dl | vettä |
| tilkka oljyä |
Jaa resepti
Ohje
- Jos ostat kanan pihveinä,leikkaa pituus suunnassa kahteen tai kolmeen osaan koosta riippuen. Asettele vuoan pohjalle odottamaan.
- Laita kattilan pohjalle öljyä niin että se peittää kevyenä kerroksena koko pohjan.Lisää sekaan pienennetty sipuli ja valkosipuli.
- Anna ruskistua kevyesti ja kaada sitten vesi joukkoon kanaliemikuution kera. Sekoittele hiljalleen kunnes kuutio on sulanut joukkoon.
- Kaada ruokakerma sekaan ja sekoita.
- Lisää paprikajauhe,basilika (tai yrttimauste),sekä suola.
- Kun seos on valmis, lisää vähän kerrallaan juustoraastetta.Älä anna seoksen kiehua tässä vaiheessa.
- Kaada kastike kanojen sekaan niin että ne peittyvät kokonaan.
- Paista 30-40 min 200C :ssa uunissa riippuen kanafileiden paksuudesta. Voit tarkistaa kypsyyden leikkaamalla viillon paksumpaan päähän filettä ja tarkistamalla värin.
Tarjoa pastan tai riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti