hiekkaroopi
Raaka-aineet
| 100 g | laktoositonta margariinia (Oivariini käy hyvin) |
| 100 g | fariinisokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 1/4 tl | muskottipähkinää |
| 1 | appelsiinin kuori raastettuna |
| 2 | kananmunaa |
| 65 g | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 75 g | raastettua porkkanaa (n. 1 iso porkkana) |
| 25 g | saksanpähkinää rouheena |
| 1½ dl | vähälaktoosista maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 purkki | ananasta (paloina) |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpiämään 190C.
Rasvaa keskikokoinen kakkuvuoka. (Irtopohjallinen on kätevä).
Sekoita fariinisokeri ja munat kulhossa. Lisää kaikki muut ainekset paitsi tuorejuusto ja ananas. Sekoita lusikalla nostellen.
Kaada taikina rasvattuun vuokaan. Paista 30 min.
Täyte: Kaada liemi pois ananaspaloista.Sekoita ananas tuorejuustoon. Jos haluat makeampaa täytettä, lisää sokeria oman maun mukaan.
Kun kakku on paistunut, anna sen jäähtyä vuoassa. Kaada kakku lautaselle \'nurin päin\'.
Lusikoi täyte kakun päälle. Jos pähkinöitä jäi yli, ripottele niitä vielä kakun päälle koristeeksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti